KYOKU Daimyo Series - Coltello disossante 7" - Lama giapponese in acciaio VG10 forgiato Damasco con guaina e custodia

Materiale della lama: Lega di acciaio
Marchio: KYOKU
Colore: Garanzia A Vita, Nucleo In Acciaio Giapponese Vg10, Tanga Completa, Manico G10 Con Rivetti E Perno A Mosaico, Protezione Inclusa, Ghiaccio Temperato E Trattato Termicamente, Nitidezza Superiore, Manico Ergonomico E Design Ben BilanciatoMostra altro
Materiale del manico: Lega di acciaio
Bordo della lama: Semplice

- VG-10 giapponese super acciaio: prodotto con nucleo di taglio in acciaio Damasco giapponese VG-10 ultra affilato con durezza HRC 58-60, questo 7 pollici. Il coltello da disossamento artigianale viene fornito con prestazioni senza rivali e un'incredibile ritenzione dei bordi; l'acciaio VG-10 aggiunto al cobalto supera l'acciaio AUS-10 in termini di durata ed è più facile da affilare poiché il cobalto migliora gli altri elementi in lega
- Ergonomico e ben bilanciato: il coltello disossatore da 17,8 cm, o "Honesuki", è la scelta perfetta per la preparazione della carne. La sua tecnologia flessibile della lama assicura che la disossatura, la preparazione, la filettatura, la pelatura, il taglio e il butterfly la tua carne preferita non è solo più facile, ma anche più efficiente e soddisfacente
- Manico estremamente resistente: il manico G10 meticolosamente costruito ha subito un trattamento speciale, rendendolo estremamente impermeabile al calore, all'umidità, al freddo con resistenza di grado militare e robustezza per tutta la vita
- Nitidezza superiore: il bordo spietatamente affilato simile a un bisturi è realizzato a mano da artigiani esperti per una lucidatura a specchio a doppio lato di 8-12° utilizzando il tradizionale metodo Honbazuke a 3 fasi; raffreddato ad azoto per la massima durezza, flessibilità e prestazioni di resistenza alla corrosione
- Custodia protettiva e custodia inclusa: conserva e proteggi il tuo coltello da taglio con facilità utilizzando la guaina e la custodia inclusi, assicurando che rimanga pulito e sicuro ogni volta che ne hai bisogno