Riempitrice manuale con ugelli antigoccia per applicazioni di pasticceria e dessert
Panoramica prodotto
- Sapientemente progettato per riempire marmellate dense, creme e salse al cioccolato in ciambelle, churros, eclair, macaron e altri dolci con facilità. Il meccanismo manuale pressato a mano consente il pieno controllo della pressione di riempimento per evitare crepe e garantire risultati perfetti.
- Dispone di un serbatoio di stoccaggio extra-large con una capacità di circa 5,28 litri, che consente di riempire grandi quantità di articoli in una volta sola senza frequenti ricariche, aumentando l'efficienza di produzione e risparmiando tempo.
- Include un ugello esteso in acciaio inox da 19 cm con un design ad angolo di 7° per l'accesso diretto ai nuclei di pasticceria, insieme a tre ugelli più corti da 7,5 cm per opzioni di riempimento versatili. Viene fornito con un coperchio antipolvere e una base robusta per stabilità e pulizia.
- Dotato di una vite di regolazione della coda che controlla con precisione quantità di riempimento a partire da 2g, adatto per varie dimensioni da mini eclair a ciambelle giganti. Offre un errore di riempimento di soli ± 1 g per ridurre al minimo lo spreco di ingredienti costosi.
- Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità per uso alimentare con una superficie liscia e facile da pulire, garantendo durata e sicurezza igienica. Ideale per uso commerciale in ambienti come sale da tè, pasticcerie, caffetterie, panetterie e ristoranti occidentali.