SHAN ZU Coltello per Sfilettare Pesce 18cm Acciaio Damasco e Rame, Disosso | Coltello da Cucina Giapponese 33 Strati 10Cr15MoV 7 Pollici, Lama Super Affilata, Manico in Legno di Acero
Product Overview
Marchio: SHAN ZU
Materiale del manico: legno d'acero
Bordo della lama: Semplice
Tipo di costruzione: Forgiato
Colore lama: Marrone
- 【Coltello Damasco a 33 Strati Forgiato a Mano】Il coltello SHAN ZU è realizzato con un nucleo in acciaio giapponese 10Cr15MoV ad alto contenuto di carbonio, combinato con 32 strati di rame e acciaio damasco. Questa struttura garantisce elevata stabilità, ottima resistenza all’usura e alla ruggine, oltre a prestazioni di taglio professionali
- 【Motivo Damasco Dorato Unico in Rame】Grazie a una speciale tecnica di forgiatura ad alta temperatura, il rame e l’acciaio damasco vengono piegati e lavorati più volte per creare un elegante motivo dorato naturale. Il disegno non sbiadisce nel tempo ed esprime l’autentica arte del coltello giapponese
- 【Acciaio Giapponese 10Cr15MoV – 62 HRC】Il nucleo della lama in acciaio giapponese 10Cr15MoV raggiunge una durezza fino a 62 HRC. L’angolo di affilatura bilaterale di 12° assicura tagli precisi e scorrevoli. La lama sottile segue facilmente l’osso e scivola in modo uniforme sotto la pelle, risultando ideale per affettare, disossare, rifilare, spellare e realizzare tagli a farfalla su carne e pesce
- 【Manico Ergonomico in Acero e Resina Naturale】Il manico colorato è realizzato in legno di acero di alta qualità e resina naturale, con design ergonomico antiscivolo. Offre una presa stabile e confortevole, riducendo l’affaticamento durante l’uso prolungato in cucina.
- 【Coltello da Collezione & Servizio Clienti Affidabile】Questo coltello da filetto da 7 pollici unisce estetica e funzionalità, ed è perfetto anche come coltello da collezione. Fornito in elegante confezione regalo, è un’ottima idea regalo. Il nostro servizio clienti è disponibile 24/7 per assisterti in ogni momento